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金边白菜是什么菜系这样做金边白菜绝对让你

发布时间:2019-06-08 20:47:26
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金边白菜是什么菜系:金边白菜是哪里的菜系?金边白菜是一道陕西菜,具有非常好的降低高血脂的功效,还可以减肥瘦身,口感酸辣开胃,外观也十分诱人,并且金边白菜十分受欢迎,不过不少人都不知道金边白菜的具体做法,在家尝试做也似乎多以失败告终,总而言之味道实在是让人不忍下口。

想要做好金边白菜一定要注意好火候,而想要掌握好火候的最佳方法就是翻勺,再勺中倒入少许菜油,然后大火滑匀,然后再将辣椒去籽后放入锅里,放入生姜末,翻炒出香味之后就可以放入白菜,再倒入醋、酱油、盐、白糖翻勺成金黄色边就可以了。

金边白菜的家常做法:

1.先准备好大白菜 淀粉 辣椒 姜 酱油 盐 醋 糖 香油 菜籽油。

2.然后将大白菜去老帮之后清洗干净后控干水,然后放在砧板中

3.用刀拍一下变松,这样可以更好入味,再切成条状

4.然后将干辣椒切成段,菜籽油倒入锅里大火烧热后放入辣椒段翻炒出辣味

5.然后放入姜末,再放入白菜,大火快速翻炒,倒入醋翻炒片刻

6.然后倒入酱油,放入盐和白糖,翻炒至4边刀口变成金黄色

7.再倒入水淀粉勾芡后倒入香油翻炒盛出就可以了。

金边白菜的家常做法:

大白菜是餐桌中常见的家常美食,营养丰富,含有丰富的维生素、微量元素,可以美容护肤,预防乳腺癌,还可以预防便秘和排毒。

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