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实体店败给新零售餐饮店败给了外卖顾客寥寥

发布时间:2019-10-22 01:20:14

实体店败给新零售餐饮店败给了外卖,顾客寥寥纷纷倒闭是喜是忧?

毋庸置疑,电子商务的出现,彻底改变了人们的生产生活方式。近十年来,人们购物更多选择电子商务,不用再劳心劳力地逛商场超市;人们不用再到银行排队取钱交水电费煤气费,支付宝、全部搞定;甚至吃饭都不需要直接去餐馆,想吃什么快递小哥帮你送到家。极大地方便了人们的生活。有外国友来到中国之后,发现中国如此发达的电子商务,甚至声称中国比他的国家先进20年。这事儿听起来是不是够国人小盆友高兴上一阵子?然而高兴归高兴,反过来一看,也不觉令人心酸心痛。很多实体店铺虽然尚在,但更像一种摆设。过去人来人往拥挤不堪的商场超市饭店,如今冷冷清清,顾客稀少,大多数时候顾客甚至比店员还少。如果说电商发展比较好的服装、化妆品、家电等行业的店铺如此,可以理解,然后是餐饮店受到外卖的冲击,这些地方人少也就罢了。那为何街边便利店、水果店、连锁超市也都变得顾客寥寥了呢?原来就算日常的零食、蔬菜、水果、日化用品、油盐酱醋、米面粮油等生活必须品也可以通过电商平台进行购买,还有像物美超市的多点这样的APP也支持送货到家。药店也有像叮当快药这样的APP的冲击。这让人们越来越方便了,甚至打个车都要可以出门前先约好,车到了再出去。都不用像过去一样站在路边等着出租车过来,招手停车,然后上车。如果放在十年前,恐怕谁也不会想到中国商业会发生如此巨大的改变,这种先进性甚至受到了一向孤傲的欧美消费者的羡慕,认为中国商业及移动支付系统比西方先进20年。不管怎样方便消费者,总觉得这样的商业发展模式会有什么地方不对。恐怕马云也是这样认为的,否则,他怎么会搞出一个新零售呢?可是说好的新零售线上线下一起繁荣,在哪里呢?从经济的角度来讲,电子商务带来的好处自不必说,但这种模式是否存在弊端呢?从商业的角度来看,并非只有买卖才是商业的全部,人们聚集在商业点所产生的购物体验和消费刺激也同样非常重要。还记得自己的父母辈人最愿意去早市、夜市或者露天的市场买菜买日用品吗

?还记得那些排着队购买点心或者奶茶的场景吗?排的人越多,越有人接着排。还记得花费一整天时间在商场试衣服的体验吗?有人作了一个假设,再过20年,70后成为老人主力军时,中国将实现全民电商消费的时代,那么,那时到底还需不需要实体店呢?至少目前不可想象,没有实体店的城市还叫城市吗?不过,也有人提出,当前之所以实体店铺关门倒闭的比较多,也并非完全受到电子商务的冲击,可能与实体店铺过去十年过度扩张也有很大关系。试想十年前,哪会有那么多的实体店铺呢?其实,不管商业发展到什么时代,认为,实体店铺都不会消失,而实体店与电商的共存恐怕还要持续相当长的时间,线上线下此消彼长,各领风骚。

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